具体做法:
1:预备食材
乳鸽农贸商场宰杀好,用刀剁四片,锅中飞水,并清洗洁净。
2:排骨焯水,并清洗洁净。放在乳鸽一边,待用。
3:泡发干香菇,
4:新鲜蘑菇,
5:首要调料,
黄芪
党参
生姜
大蒜子
大葱
香叶
6:乳鸽、排骨冷水下锅,加调料,大火烧开。
7:捞尽血浮沫。
8:放红枣、泡发香菇,炖制45分钟。
9:炖制好的乳鸽放入沙锅,加新鲜蘑菇,枸杞恰当,放少量盐、料酒、味精调一下口味。
红枣、党参、枸杞都是安康补养食材,黄芪炖乳鸽香味浓,汤鲜可口,养分丰厚,小火慢炖,慢功出细活,不要盼望时刻过得太慢,母亲的诚意、浓浓的心意全炖在爱的汤中,