&ldo;原来如此。&rdo;
沉思了许久,何有奉终于恍然大悟,刚刚那白棉花一样的东西,是用蛋黄搅拌而成的,要是直接将它,还有加热过的玉琼浆混合在一起,那么,就直接熟透了!
熟透了的话,就会结块吧?
所以,就需要缓缓的、慢慢的、一点一点的加进去。
最终,变成粘稠度适中的半液体。
&ldo;什么?&rdo;
苏若云笑笑,而何有奉便指指大碗中已经掺着牛奶的白色絮状物,一时之间,竟然找不到什么词汇。
这时候,他才想起来,这玩意儿叫啥,他不知道。
&ldo;搅出来的那个,叫奶油。&rdo;
苏若云连忙解释,又有些歉意的笑笑。
因为一心沉迷于冰激凌,所以,忘了说。
失误失误。
&ldo;昂,这个奶油。&rdo;
何有奉点点头,又指着大碗说道,&ldo;没有直接和加热之后的玉琼浆混合在一起,是因为怕奶油被烫熟了吧?&rdo;
&ldo;是的。&rdo;
苏若云表示非常正确,不过,她却一点都不吃惊。
毕竟,何有奉也是在厨房拼搏了这么多年的人,所以这一点关键,在他面前,也并不是什么秘密。
因此,在苏若云看来,何有奉能够将这一点看明白,其实是应该的。
而除了这玉琼浆到底是什么玩意儿之外,苏若云也并没有打算瞒着他其他的事情。
相反的,她会让何有奉看得清清楚楚。
反正,无论如何,这个味道,永远都不会被模仿出来。
因为这个时代,根本就没有奶牛啊。
&ldo;好了!&rdo;
苏若云一边想着,而手中的动作也毫不含糊,终于在长舒了一口气之后,有些如释重负的,放下了手中用于搅拌的筷子。
她的手腕,又快断了。
&ldo;这就行了?&rdo;
何有奉打量了一眼,发现此时,经过了完全的搅拌融合,碗中之前的絮状物体,已经变成了半液态。
就好像是微微粘稠的面浆一般。