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课题组招生：
阮海华，女，教授，硕士生导师（自个简介联接 https://baike.baidu.com/item/阮海华/8433980?fr=aladdin ）
当前的研讨方向：
1、益生菌（乳酸菌）基因修改技能的开发和使用。
2、微生物来历功用酶的开发和使用。偏重于新式微生物功用酶的选择、别离、纯化、判定及其在原核和真核细胞中的表达与使用。
3、食源性肠道病原微生物沙门氏菌的感染机制研讨。

偏重于泛素化和磷酸化等蛋白质翻译后润饰在沙门氏菌t3ss效应蛋白（effector）调控宿主细胞免疫反应的分子机制研讨。
近五年掌管国家天然科学基金3项，省部级项目5项，宣告sci论文十余篇，获得授权创造专利3项。
阮海华教师在天津商业大学轻工技能与工程一级学科、发酵工程二级学科硕士点招生，方案承受调剂生2名，需求理学或工学专业背就连了解生物化学，微生物学等专业常识，喫苦吃苦、有较好的团队协作精力。
调剂需求：考研一自愿为工学专业，考数二。
承受调剂专业：发酵工程(学硕)，生物与医药(专硕)