弄了一下午才把粽子包完。这个时候地里忙,都上地了连赵强赵胜也被他二爷爷带走了,家里没什么人,也就预示着活儿要赵琳自己做。
先把七口人的晚饭做出来,把大锅腾出来。吃完饭赵琳开始煮粽子了,把粽子一个一个的码好找东西压住,没有其他可以压的,就用平常蒸馍馍的篦子压住,篦子上放了一碗水。锅里添水添到与碗平,因为中间不能加水,所以一次要添够。
除此之外,煮粽子的火候也是有讲究的不能大火。大火水容易烧干,粽子里面也不一定熟,要小火慢慢煮才行。
赵琳烧火烧了两个多小时,大家让看她一个人折腾,吃饭各自回屋休息去了,忙了一天大家都很累。虽然想吃粽子,可是也是熬不不住啊!
不过有一个人一直陪着熬夜,不是为了陪她而是为了自己的口欲,这个人就是三岁的小屁孩赵强。哪怕他姐让他先睡说明天醒来吃也不行。无奈赵琳只好让他陪着自己,顺便教他数数。
可能是煮的时间太久了,也可能是赵强白天玩了一天累了,不一会儿就开始栽头。赵琳想把他拉到自己床上,可是赵强又不愿意离开厨房。赵琳只能任他栽头,只要不摔倒就行。
等赵强彻底熟睡,赵琳喊她爸把赵强抱到床上,自己找了个东西压住锅盖也睡觉去了。粽子在锅里闷一夜会更入味儿。
第二天赵琳醒来,洗把脸就去看自己的粽子了,打开锅一股带着芦苇的清香铺面而来。赵琳满足的深呼吸了一下,然后开始拿出来。
&ldo;爸,你尝尝好吃不?我觉得好香啊!今天拿去卖应该能卖掉,就是价格不知道订多少?&rdo;
赵父用赵琳洗脸水洗了一下手,接过赵琳递过来的粽子,剥开咬了一口。粽叶和糯米的香味在唇里弥漫。
满足的品尝完,克制了一下自己的馋虫,说了几句夸奖中的话,匆匆忙忙的又去挑水浇菜了。
看到自己父亲这么忙碌,赵琳想着过一段时间一定要打口井,这样真的是太辛苦了。不过这也不是急的事儿,今年能完成就行
粽子按照每个人两个的标准留了十二个,赵琳把其他的先泡在水里,天气热泡在水里不容易坏。
一切收拾好开始做早餐,因为有粽子,早餐就做的很简单,熬了一锅稀饭。蒸了一下剩的窝窝头。
吃饭时候,只有赵强一个人吃了两个粽子,其他人都是吃了一个,因为赵琳说这些能卖钱,本来他们一个都不舍得吃,还是被赵琳劝了一会儿才心疼的吃掉一个。
&ldo;你们是在帮我试口味儿,不要心疼,你们觉得好吃,我就放心了。不然我还不敢卖呢!&rdo;
就这样还是不舍得吃,说两个人吃一个尝尝味儿就行。赵琳也不多劝直接麻溜的剥开了粽子,他们不吃也得吃。
吃完饭赵琳想去镇上卖,可是东西太沉她提不动,最后还是二爷爷陪她一起去的,这个时候赵琳更想给家里人买车了。
一路上赵琳琢磨着买什么车子,自行车快可是能带的东西不多,买辆驾车子的话又需要人力拉。二爷爷看她自言自语了好久,还以为侄孙女怎么了呢。
两人脚程并不快,到镇上日头已经偏南了。赵琳开始吆喝&ldo;卖粽子了,又鲜又甜的大粽子&rdo;。镇上的人消费水平虽然有限,但是还是有钱买几个粽子尝尝鲜的。赵琳很快就卖完了。
算了一下账,刨除成本和自己家吃的,净赚两块钱。赵琳觉得还不错和二爷爷商量后,手上的钱全买成了糯米,还称了一斤枣子。赵琳想着这几天就多做点。
爷孙俩回来时赵琳又想着买车子的事儿,主要是全靠两只脚太累了。
到家后赵琳把糯米洗净泡上枣子泡上。家里还有一些红豆也泡上了。等一切收拾停当,赶紧吃了她妈留的饭。这个时候二爷爷已经吃完,顶着大太阳去帮她打芦苇叶了,赵琳拦都拦不住。
等二爷爷打芦苇叶回来了,赵琳又忙着煮芦苇叶,二爷爷帮忙烧火儿,爷俩人很快就整理好了。
这个时候日头已经偏西南了,二爷爷回到自己院里去喂鸡了,喂完鸡看着空空的猪圈若有所思。然后带着两个小的下地去了。
赵琳在家和昨天一样忙活起来,今天煮的知道能卖,所以她更上心。结果第二天去镇上卖时候,发现有人也在卖了。
生意果然没有昨天好,太阳落下时才卖完,而二爷爷已经早就回去了。
回到家小姑娘不知道怎么办才好了,最后一咬牙继续包,大不了明天去城里卖,早点起就是了。
第二天天不亮爷孙两个就出发了,饿了就吃自己带的大饼和粽子。渴了喝口水,到城里太阳已经快要正南了。
两个人找个阴凉处休息,赵琳去打听了一下。给粽子订好价,一个比镇上高两分。
因为没人尝过不知道味道如何,刚开始没人买,赵琳找人借了小刀,把粽子切成小块免费试吃。人们都有占便宜的心态,不吃白不吃,结果发现味道还不错。不一会儿就卖完了。
爷孙俩回到家已经搭黑了,不过赚的比镇上更多。身体虽然累,可是也高兴。回到家赵琳她妈已经开始包了,不过她包的没有自己家姑娘好看,赵琳赶紧下手包。
赵琳是强撑着睡意包了剩下的,她爸帮忙去煮让她赶紧去睡觉。