玫瑰果小说

第311章 这汤免费喝开玩笑吧（第2页）

叶凡穿过几片绿化带，隔老远看见三人聚集餐车周围。

好像是在打泡泡？

他悄悄接近…

这三人倒是和他有过几面之缘，连续请他们吃过两次宵夜。

只见三名保安洗车手法相当专业。

有转圈打泡泡…

有把雨刮器抬起，伸手进去清理缝隙…

更有细心的，把轮毂每个孔洞里都来回擦拭…

“咳咳…三位忙着呢…”

背后突如其来的问候把三人吓了一跳，回头发现是叶凡，顿时放松下来。

“叶先生，你先别紧张，我们正发挥余热呢。”

“晚上值班也没什么重要事情，顺手就帮你把车洗了。”

“你放心，我们手法相当轻柔，绝对没划伤车漆，不信你检查。”

这三活宝保安弄得叶凡哭笑不得。

他告诉几人自己只是临时到餐车上试验厨具，没曾想还有意外之喜。

一保安主动上前帮忙开门，不料车身都是泡泡，摸上去相当打滑，试了几次才抠中门把手。

叶凡进入餐车，对现有食材进行清点。

大晚上，他不准备做太复杂菜品，最终决定利用玉龙锅做一道紫菜蛋花汤。

紫菜蛋花汤虽看起来简单。

不少高校和餐饮店把它作为免费汤饮，但真正做好之人不多，要么滋味寡淡，要么鸡蛋花口感过老，或者直接沉入汤底。

吱呀一声，叶凡打开紫檀箱取出玉龙锅搁于炉架。

三名保安见状停下手中动作。

“叶先生，这是您刚买的厨具吗？”

"不是，一个朋友送的。"叶凡语气轻松道。

“但看这锅的样式应该不普通，我虽不懂，但巴里卢浮宫我还是去过的，

“里面文物无形中都能透露出一种气韵，您这口锅给人的感觉也是如此…”

叶凡特意用指节敲向锅身，示意这锅很普通，过于夸大了而已。

出门在外尽量低调，这是叶凡的一贯准则。

清洗完相应食材，第二步是制作汤底。

大汤碗中陆续加入葱花、香菜、紫菜、虾米四种主材，另外盐、白胡椒、鸡精，少许芝麻油用于调味。

叶凡找来空碗，单手打入两鸡蛋，加入白醋去蛋腥。

这里有个小诀窍。

要想等会蛋花下水好看且不沉底，可往鸡蛋里适量加入勾芡用的水淀粉。

准备工作做完，直奔主题。

叶凡往玉龙锅内加入清水，转大火等其沸腾，然后转小火等待降温。

等温度降下来后，再以打圈形式慢慢下入鸡蛋液。

鸡蛋液滑入锅中，一瞬间，一缕缕鸡蛋花相应绽放开来。

周围三名保安伸长脖子往里看。

“哇…这锅中鸡蛋花太漂亮了…仿佛有一位小仙女在里面舞动丝带一般。”