玫瑰果小说

第98章 重新再来（第2页）

他们毛熊国，也有许多野菜的烹饪方法，或许可以借鉴一下。

他开始回忆起小时候，奶奶经常做的一些野菜料理。那些料理，往往简单粗暴，但却充满了大自然的野性风味。

“对，就用最简单的方法，突出槐叶本身的味道！”安德烈夫决定放弃那些花哨的技巧和复杂的调味料，用最原始、最直接的方式，来展现槐叶的魅力。

他拿起一把锋利的厨刀，将槐叶粗略地切成大块，然后又找来了一些洋葱、大蒜、培根、牛肉。

他打算用毛熊国传统的炖煮方法，将槐叶和这些食材一起炖煮，做一道充满乡野风味的炖菜。

“哦？安德烈夫好像改变策略了。”戈登·拉姆齐饶有兴致地看着安德烈夫的动作，嘴角微微上扬，“看来他并没有被第一次的失败吓倒，反而激发了他的斗志。”

“是啊，能够及时调整策略，也是一名优秀厨师必备的素质。”刘一凡也点了点头，赞同道。

郭文秀则依旧面色平静，目光深邃地看着两位厨师，仿佛在等待着什么。

直播间的观众们，也很快注意到了安德烈夫的变化。

【咦？毛熊哥这是要做什么？炖菜吗？】

【看他切的槐叶块头这么大，估计是炖菜没跑了。】

【炖槐叶……这味道能好吃吗？】

【不知道啊，不过毛熊国的炖菜，好像都挺实在的。】

【……】

在众人的注视下，安德烈夫的动作，也变得越来越快。他先是将牛肉全都煎到上色，然后把培根切成小块，放入锅中煸炒出油脂，接着又加入了洋葱和大蒜，爆炒出香味。

最后加入槐叶和清水，开始炖煮。

整个过程，简单粗暴，充满了毛熊国料理的豪迈风格。

而萧晨这边，凉拌菜的制作，也已经接近尾声。他将切好的槐叶丝放入一个大碗中，然后开始调制凉拌汁。

先倒入适量的米醋，米醋的酸爽，能够很好地中和槐叶的苦涩，并提升菜肴的清爽口感。

接着，加入了一些生抽，增加菜肴的鲜味和咸味。然后，他切了一些红辣椒圈，放入碗中，红辣椒的辛辣，能够刺激味蕾，让凉拌菜的味道更加丰富。

最后，他将蒜末和香油放入碗中，蒜末的浓郁香气，和香油的醇厚，能够为凉拌菜增添更多的层次感。

萧晨用筷子将所有的调味料和槐叶丝充分搅拌均匀，让每一根槐叶丝，都裹上浓郁的酱汁。在搅拌的过程中，槐叶的清香，与各种调味料的香味，完美地融合在一起，散发出一种令人食指大动的诱人气息。

拌好之后，撒上了一些白芝麻和香菜碎，作为点缀。

一盘色香味俱全的凉拌槐叶，就完成了。

“这次应该能成功吧……”

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