民国时期,军阀混战。军阀孙殿英为了筹措军费,不惜挖掘东郊皇陵。士兵在盗墓时无意中发现一具僵尸,被黄符所镇压。其中一名士兵无意中揭开符咒,僵尸随即大开杀戒。一番打斗之后,士兵死伤遗尽,只剩那名揭开符咒的士兵,在千钧一发之际,那名士兵拿起符咒重新贴在僵尸头上,得以逃脱。
士兵见僵尸身体完好,刀枪不入,觉得奇货可居。把僵尸背出墓穴藏好,然后放下墓穴断龙石,掩埋一众士兵尸体。
士兵偷出僵尸后,四处寻找买家。其中一位满清末代皇族通过僵尸身上的服饰和手上扳指,认出是历史上的廉亲王,也就是雍正的八弟。原来廉亲王并非抱病而亡,而是雍正毒杀。死后因怨气而变身僵尸,刀枪不入水火不侵。雍正无法,急招茅山派天师做法降服僵尸。可惜僵尸怨气太深,天师无法彻底消灭他,只能暂时镇压。
廉亲王被安葬在东郊皇陵,茅山弟子世代镇守。一百多年过去了,昔日辉煌的茅山派也四散而去,东郊皇陵也无茅山弟子镇守。直到孙殿英盗墓……
末代皇族用重金买下廉亲王的尸身,原来他想找到僵尸刀枪不入的秘密。于是打算运送僵尸到香港,然后去美国,想利用现代科技来达到自己的目的。他找来名满京师的茅山术传人马道长来运输僵尸,马道长带着四个弟子出发。末代皇族和那名士兵也一同上路,士兵现在是他的保镖。
一路相安无事,直到来到香港一个小镇。听闻镇上的九叔与其师弟也是茅山传人,于是前去拜访。九叔提议让僵尸多晒晒太阳,减少怨气,于是马道长撤去廉亲王棺材上的帐篷。
天有不测风云,午夜时分,突然雷雨交加。一道惊雷劈下,廉亲王被闪电劈中,法力大增,符咒也镇压不住。马道长与其四大弟子虽然努力拼杀,最后还是被僵尸所咬。皇族贝勒意图唤起廉亲王的记忆,可惜没有成功,也被咬中胳膊,原来贝勒爷的鲜血可以让廉亲王增强力量。关键时刻,士兵一把撞开僵尸,救了贝勒爷,然后两人逃回小镇九叔处。
九叔与其师弟救下贝勒爷,然后去找马道长。到时只见马道长手起刀落,砍下四位弟子的头颅。原来他们已被僵尸所咬,即将尸变。为了天下苍生,马道长只得如此。在九叔与其师弟的感叹中,马道长自杀。
贝勒爷被咬的并不严重,九叔利用糯米和黑狗血成功救过自己弟子阿星一次,如今依旧如此,救了贝勒爷。不多久,廉亲王通过气味寻找过来,大家一致对敌,想尽各种法子。而此时那名士兵突然发狂,原来他在救贝勒爷时也被僵尸所咬。
由于廉亲王先前被雷电所击中,后又吸了贝勒爷的血,法力大增。传统茅山术在他身上根本没有作用,而且僵尸刀枪不入,无论多锋利的刀剑都对他无用。众人一筹莫展之际,阿豪和阿星还有小凤想到从僵尸内部打倒他,于是喂了僵尸许多毒药,最终僵尸在体内毒发身亡。
贝勒爷身体复原之后,认识到复国梦终究是一场空,于是留在小镇生活。并改姓马,以此纪念那位舍己为人的马道长。阿豪和阿星依旧追求着小凤,只是小凤似乎喜欢上了英俊潇洒,博学多才的贝勒爷。九叔也劝解自己两位弟子,他们的命格与小凤不合,就算勉强在一起也是雾水姻缘。
阿豪与阿星一生未娶,因为九叔说过修道之人,逆天改命,自身姻缘都没有好结果。反而小凤因为学道不久,能够与贝勒爷白头到老,相濡以沫。在小镇上九叔和师弟还有两位徒弟,依然重操旧业,后来随着时代的发展,九叔的店铺变成了药材铺,只是依然帮人捉鬼赶尸,看风水墓穴。
《僵尸叔叔》的故事结束了,只是僵尸的故事还远远没有结束。接下来就是到了现代香港的《僵尸家族》的故事。
十多年过去了,中华大地局势稳定,香港百姓安居乐业。九叔的师弟因为外出捉鬼赶尸,已经十年未归,不知是死是活。九叔和阿星守着店铺过日子,阿豪出去外地干起了老本行,不过不是盗墓,而是考古。一名考古学教授重金聘请阿豪做助手,一日两人在考古时无意中发现一个山洞。
在山洞口阿豪捡到一个墨线盒,觉得很面熟。于是进山洞查看,发现山洞里面有三具僵尸,一男一女一小孩,看着像一个家庭。女僵尸和小僵尸被符咒镇住,男僵尸和一具骷髅纠缠在一起,看起来骷髅意图和男僵尸同归于尽,最后没有成功,只是用符咒封印住他。阿豪仔细检查骷髅的桃木剑和周围的法器,发现骷髅很有可能是失踪十年多的师叔。
阿豪知道僵尸的厉害,师叔法力高强都只是勉强能镇住这三具僵尸,更别提如今体力和法力都大不如以前的自己了。于是阿豪向教授提议炸毁山洞,彻彻底底的掩埋这三具僵尸。
教授有自己的想法,他认为这三具僵尸就和埃及的木乃伊一样,是文物。有着很高的历史研究价值和医学研究,还有科技上的发现价值。为了自己能够名扬世界,向大家宣布自己的发现,教授不同意阿豪炸毁山洞的做法。反而要阿豪把三具僵尸带回实验室去进行研究,阿豪无奈只得照办。
到了实验室后,教授去准备器材。阿豪独自在实验室看着僵尸,这时阿星刚好过来找阿豪,看到僵尸上的符咒很眼熟,于是拿出九叔给他的秘籍来研究。阿星边翻看秘籍边对照符咒,无意中拿下了女僵尸的符咒。女僵尸苏醒,师兄弟二人手忙脚乱。一阵慌乱之后,二人成功再次镇住僵尸。
教授回来后说要带着三具僵尸去找香港科研所的同僚帮忙,于是三人努力把僵尸家族们装上车。在装运过程中小僵尸的符咒有所松动,大家没有发现。行车途中,因为教授抽烟阿豪打开窗户透气,一阵风吹来,小僵尸的符咒脱落。
醒来的小僵尸对于一切都很好奇,在跳下车后,他来到一处民宅。十多年后的贝勒爷身材已经严重发福,看不出年轻时的俊美。在和小凤结婚后,二人如胶似膝,很是甜蜜,不久就生下一个女儿,取名马小玲。
马小玲在自家工具房里面发现了小僵尸,一番试探之后,两人成为好朋友。马小玲让小僵尸戴着墨镜外出,并介绍自己的小伙伴给小僵尸认识。众人在外出游玩的途中,小僵尸利用自己的法力来帮助大家,深得大家的信任。于是小玲偷偷在家藏着小僵尸,连贝勒爷也不知道。
另一边,阿豪和阿星向教授严肃的说起僵尸的危险性,可惜一票香港科研所的科学家自命受西方高等教育,瞧不起二人,更是讥笑僵尸翻身无稽之谈。其中一名科学家甚至上前撕掉符咒,两人都来不及阻止。
脱身的男僵尸和女僵尸发现醒来后不见小僵尸,于是大开杀戒,离开科研所。一路追寻气味来到小玲家,小僵尸阻止自己父母杀害自己的朋友,答应和父母离开。马小玲依依不舍的和小僵尸告别。
僵尸家族三人刚刚离开,阿豪和阿星就带着九叔赶到。阿豪告诉九叔,男僵尸可能是杀害师叔的凶手。教授也带着警察赶来,由于科研所的血案,警方带着重火器。在街头遭遇的众人,非常意外。警方拒绝了九叔的提议,认为茅山术都是骗人的,坚持要彻底消灭僵尸。
双方在街头开始了一场大战,最终警察消灭了男僵尸和女僵尸。而小僵尸得以逃脱,原来在与马小玲众人一起时,小僵尸渐渐懂得了人性。在父母的拼死抵抗之下,小僵尸趁机逃走,九叔和众人也打着掩护。
发现小僵尸有了人性后,九叔认为只要平时用血食喂养他,时间长久之后小僵尸就能血气回炉,肢体回复知觉,能像正常人一样行走,而不是蹦蹦跳跳。只是以后小僵尸将不生不死,终身以血为食。九叔拿出茅山派的功法,原来茅山派有秘术供僵尸修炼,只要通过吸收月之精华来修炼,加以时日,僵尸也能无惧阳光,成为外表像人类一样的僵尸王。
马小玲开始跟随九叔学茅山道术,小僵尸也开始修炼,他期待自己能变成人类的那一天。
《僵尸家族》的故事随之结束,可马小玲的故事才刚开始。