玫瑰果小说

第196章 目光锐利（第1页）

李善善站在卤菜店的厨房里，手里握着一把卤水浸泡过的糯米锅巴，眉头紧锁。

她的闺蜜芸芸站在一旁，双手抱胸，目光锐利地盯着那堆锅巴。

“善善，你这锅巴，要么硬得像石头，要么软得像泥巴，这可不行啊。”

芸芸的声音带着一丝调侃，但更多的是严肃。

李善善叹了口气，把锅巴扔回盆里。“我知道，可是我试了这么多遍，就是找不到那个平衡点。”

芸芸走过来，拍了拍李善善的肩膀。“别灰心，咱们再试试。你先说说，你是怎么做的？”

李善善开始详细地描述她的制作过程，从选米到浸泡，再到蒸煮和晾晒，

每一个步骤都讲得清清楚楚。芸芸听得认真，不时点头，偶尔插上一两句。

“你这浸泡的时间是不是有点长？”芸芸问道。

“我也觉得，可是缩短时间锅巴就不入味。”李善善无奈地说。

芸芸想了想，突然眼睛一亮。“要不我们试试用不同的卤水浓度？”

李善善眼前一亮，觉得这是个好主意。两人立刻行动起来，调整卤水的浓度，重新浸泡锅巴。

厨房里弥漫着卤香，锅巴在卤水中翻滚，仿佛在诉说着它们的命运。

然而，结果并不如人意。锅巴依旧不是太硬就是太软。李善善有些泄气，芸芸却依旧斗志昂扬。

“别急，咱们再试试别的办法。”芸芸说。

李善善点点头，两人又开始新一轮的尝试。

这次，她们改变了蒸煮的时间和温度，希望能找到最佳的平衡点。

厨房里，锅碗瓢盆的声音此起彼伏，仿佛在演奏一曲交响乐。

时间一分一秒地过去，锅巴在锅中翻滚，散发出诱人的香气。李善善和芸芸屏住呼吸，等待着结果。

“这次应该差不多了。”李善善说，声音中带着一丝期待。

芸芸点点头，两人小心翼翼地取出锅巴，放在盘子里。

锅巴呈现出金黄色的光泽，香气扑鼻。李善善拿起一块，轻轻咬了一口。

“怎么样？”芸芸急切地问。

李善善皱了皱眉，摇了摇头。“还是有点硬。”

芸芸也尝了一块，叹了口气。“看来我们还得继续努力。”

两人坐在厨房的角落里，沉默了一会儿。李善善突然开口：“芸芸，你说我们是不是方向错了？”

芸芸抬起头，看着李善善。“你是说，我们不应该用卤水浸泡？”

李善善点点头。“我觉得，卤水可能不适合锅巴。”