主勺的自然是南夜栀、张峰和刘柏辛三人,半成品只需要简单加工的,是那些有几年厨艺基础的,成品装盘即可的,由几个手脚麻利的社员,补充切菜的、切肉的,洗碗筷用消毒柜消毒的,补充餐巾纸的,负责监督协调的,负责维护食堂排队就餐秩序的。
厨艺社各位社员忙而不乱,有条不紊。
这几乎就是一个成形的、合格的餐厅的运营模式了。
南夜栀在后厨,并不知道外面的喧闹,也并不知道,舒泓跟几个人,此刻正坐在外面餐桌上就餐。
舒泓一行人很多,将食堂每种菜都打来了一份,此刻舒泓拿了一瓶自制柠檬水,每样餐品进行试菜。
作为新晋厨师大牛,他的舌头同样灵敏,他能准确的一下子就能尝出,哪些菜肴出自南夜栀之手。
当他筷子第三次移到卤味食材的时候,同行的人忍不住开口劝阻。
“泓哥,这种重口味的东西,容易麻痹味蕾。”
舒泓的筷子并没有停滞,自然的夹起一块卤牛肉,放到嘴里,闭上眼睛细细品味。
半天后,他才咽下,顿了顿,还是拿起柠檬汁漱了漱口。
南夜栀的菜肴,有一种让人不由自主想吃第二口,第三口的魔力,更舍不得让这种味道离开口腔。
即便舍不得,但舒泓还是知道轻重的。
保持味觉的敏锐,是每一个合格厨师的职责。
坐在舒泓身边的郁红玉没那么讲究,她当厨师就是兴趣爱好,她大口吃着卤味,一边赞不绝口。
“我家小栀太厉害了……嗯嗯……师弟,我都想跟你竞争把小栀挖到我们集团……我天,我要每顿都能吃到小栀的饭菜,我能胖十斤……不,二十斤!”
咽下嘴里的卤味,郁红玉从座位上半起身,探头往食堂橱窗里看,可惜食堂人太多,根本看不到南夜栀的身影。
“小栀还没给你菜单了吗?”
舒泓垂着眼睛,拿起手帕擦了擦嘴,淡淡“嗯”了一声,“还没有。”
所以,才亲自来学校探看一下。
没想到,居然吃到了这辈子他吃过最好吃的卤味食物。
在此之前,他一直对卤味很不屑,毕竟,卤味食物通常是平头百姓才喜欢吃的东西。看小说,630book。cc