玫瑰果小说

第1131章 排错队（第3页）

邻座食客听到王朝马汉以属下自称，原本小声交谈变得安静异常。

甚至懊悔此前笑话苏尘，将鱼脍比作煮鱼汤。

没一会功夫，第一道菜上桌。

“这就是鱼脍？”

一个大圆盘，周围摆放四份相同的蘸料。

“这是生鱼片啊！”

苏尘端起一小碟青黄色蘸料闻了闻，有点呛鼻，看向李恪问道：“这是啥？”

李恪摇摇头叹了口气，豁出脸面解释道：

“周礼有记：脍春用葱，秋冬用芥！

名曰：芥辣！”

苏尘点点头，其他两碟蘸料应该是酱油和醋，“原来如此，又被倭狗学了去！”

谁能想象，秦汉以前就有食用生鱼片的饮食习惯，还有用芥末。

半盏茶时间，一冷五热六道菜上齐。

菜上齐后，小厮端来四碗没有汤的宽面，上面放了一小撮酱料。

“不错，不错！”

每道热菜尝了一遍，除了没有辣椒口味都还过得去。

沽酒三升待五客，四人两升酒正好。

苏尘滴酒未沾，李恪王朝马汉三人平分。

清炖羊像是手把羊肉，苏尘创新吃法将羊排沾上些许芥末，别有一番滋味。

两升酒六道菜，清炖羊排占一半多餐费。

一头羊宰杀干净出羊肉三十斤上下。

武德初年，因隋末战乱羊肉价格奇高，2000至3000文一头。

贞观之初价格有所下降，长安800至1500文，江南最贵三千文难买一头羊。

两刻钟左右，苏尘四人吃饱喝足。

清炖羊排很不错，苏尘喝了两碗羊排汤。

无需苏尘吩咐，王朝起身抱拳一礼前往柜台会账。

不料，旗亭结账方式有所不同，柜台掌柜跟着王朝来到苏尘所在席南乙雅座。

“几位贵客有礼了！”

掌柜开口就是作揖礼行。

苏尘、李恪起身拱手回礼。

掌柜将‘账单’递给王朝，再次看向苏尘与李恪拱手一礼，客气问道：“敢问贵客，小店吃食满意否？”